Koriander Keramikdose

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Koriander

Die einen lieben ihn, für die anderen ist der gewöhnungsbedürftig: Auf jeden Fall sind die Blätter des Koriander mit ihrem frischen zitrusartigen Aroma aus der thailändischen Küche nicht wegzudenken, wo sie in Fleischgerichten, Suppen und auch in Salaten zum Einsatz kommen. Koriander hat ein feinwürziges, zitrusartiges Aroma mit leichten Gras- und Heunoten. Doch vielen liegt vor allem der etwas seifige Nachgeschmack wortwörtlich im Magen.

Dabei passt Koriander - richtig dosiert - wunderbar zu Gemüse, Salatdressings, Currys oder zu Tomatengerichten. Und in eine klassische Guacamole gehört natürlich auch Koriander, der sich allgemein in fettigen Umgebungen sehr wohl fühlt.

Unser Koriander wird schonend getrocknet und fein geschnitten. So kann man ihn das ganze Jahr über genießen. Die Aromen von Koriander sind fettlöslich und sehr flüchtig, weshalb er eigentlich nie mitgegart werden darf. Jedoch kann man ihn fetthaltigen und cremigen Speisen gegen Ende des Garprozesses getrost hinzufügen.

10gr.

Höhe 115 mm, Durchmesser 63 mm

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Verbraucherhinweise


Trocken, lichtgeschützt und nicht über 25°C aufbewahren. Store in a cool dry place.

Behältnis nach Gebrauch wieder fest verschliessen.

Die tägliche Verzehrsempfehlung darf nicht überschritten werden.

Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Keep out of reach of children.