Ingwer Nachfüllbeutel 30g

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Ingwer

Getrockneter Ingwer hat im Gegensatz zur frischen Wurzel eine milde Schärfe und dafür eine warme Würzigkeit, die ganz ohne den typischen „Seifengeschmack“ daherkommt. Er ist eine wichtige Grundzutat für viele indische und fernöstliche Gewürzmischungen und wertet Suppen, Soßen, Eintöpfe und auch würziges Gebäck enorm auf.

Ingwer liebt Chili, Piment d’Espelette, Koriandersaat, Kreuzkümmel, Kurkuma, Thymian, Tonkabohne, Vanille, Zimtblüte

Wissenswert: Die heilsame Wirkung von der Wunderwurzel ist schon seit tausenden von Jahren bekannt, aber vor allem die Menschen in Süd- und Ostasien schätzten schon früh ihre Würzkraft in der Küche. Es war schließlich Alexander der Große, der das Gewürz in Europa salonfähig machte.

Ebenfalls enthalten in: Berbere, Carib Jerk Rub, Chicken BBQ Rub, BBQ Salz,Tandoori Masala, Tikka Masala, Ras el Hanout, Madras Curry

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Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Keep out of reach of children.